L'audit de suivi

Nous mettons en place un audit régulier avec une fréquence mensuelle ou trimestrielle qui permet d’accompagner sur le long terme votre progression et l’amélioration continue de vos méthodes. Ainsi vous maintenez votre qualité sanitaire à un niveau optimal.

Champs d'application

    • Rotation des dates DLC
    • Fraicheur des produits
    • État propreté
    • Suivi des températures
    • Traçabilité des produits
    • Autocontrôle
    • Étiquetage

Nos atouts